เปิดประตูสู่อาหารไทยในสาธารณรัฐเช็ก -- เมื่อวันที่ 15 และ 16 กันยายน 2557 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปราก ได้จัดงาน ‘Thai Taste by Czech Chefs’, An Exotic Evening with Thai Cuisine ที่ห้อง Klementinum โรงแรม Intercontinental Prague โดยเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำด้วยอาหารไทยเลิศรส ที่ได้รับการสร้างสรรค์โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟกระทะเหล็กประเทศไทยและอาจารย์ใหญ่โรงเรียนการอาหารไทยเอ็มเอสซี ที่บินตรงจากกรุงเทพฯ มาเพื่องานนี้โดยตรง ร่วมกับเชฟชาวเช็ก 2 คน ได้แก่ Mr. Jan Davidek และ Mr. Antonin Bradac ผู้ชนะการแข่งขัน The 2nd Thai Culinary World Challenge ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ซึ่งจัดขึ้นที่กรุงเทพฯ เมื่อเดือนสิงหาคม 2557 งานในคืนแรก ได้รับเกียรติจากนาย Jan Hamacek ประธานสภาผู้แทนราษฎรสาธารณรัฐเช็ก และภริยา และคืนวันที่สอง ได้รับเกียรติจาก Dr. Hynek Kmonicek ที่ปรึกษาประธานาธิบดีด้านการต่างประเทศ และภริยา เข้าร่วมงาน พร้อมด้วยผู้บริหารระดับสูงของหน่วยงานราชการและภาคเอกชนในสาธารณรัฐเช็ก มิตรประเทศไทย รวมถึงเอกอัครราชทูตประเทศต่างๆ ในกรุงปราก โดยงานดังกล่าวได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันทั้งจากฝ่ายไทย ได้แก่ สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศประจำกรุงปราก สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม สมาคมพ่อครัวไทย เบียร์สิงห์ และการบินไทย ร่วมกับฝ่ายเช็ก ได้แก่ โรงแรม Intercontinental Prague สมาคมเชฟเช็ก โรงเรียนสอนทำอาหาร Unilever และโรงเรียนสอนทำอาหาร Knorr การจัดงานดังกล่าว ถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมฉลองในโอกาสที่ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทยและเช็กครบรอบ 40 ปีในปีนี้ และเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ของรัฐบาลและกระทรวงการต่างประเทศของไทย รวมถึงยังเป็นบทพิสูจน์ที่แสดงให้เห็นว่า หากมีสูตรอาหารและการเลือกใช้วัตถุดิบที่ถูกต้อง ไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ก็สามารถปรุงอาหารไทยให้ออกมาได้ดีเช่นกัน
Creativity of Thai Cuisine in the Czech Republic – The Royal Thai Embassy in Prague presented the ‘Thai Taste by Czech Chefs’, an exotic evening with Thai cuisine on 15 and 16 September 2014 at Klementinum Room, Intercontinental Hotel Prague. Both evenings were specially designed to showcase fine authentic Thai cuisine, jointly prepared by Mr. Chumpol Jangprai, Iron Chef Thailand and Principal of MSC Thai Culinary School, who flew directly from Bangkok for this event, and Mr. Jan Davidek and Mr. Antonin Bradac, Czech chefs who are the winners of the 2nd Thai Culinary World Challenge, a competition for a trophy graciously awarded by Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn, held in Bangkok in August 2014. Mr. Jan Hamacek, Speaker of the Chamber of Deputies of the Parliament, and spouse and Dr. Hynek Kmonicek, Director of Department of Foreign Affairs of the Office of the President, and spouse, accepted the Embassy’s invitations to attend the dinners on both evenings respectively, together with various representatives from governmental sector and private sector in the Czech Republic, as well as friends of Thailand and Ambassadors in Prague. The dinner was co-organized by Thailand Commercial Office in Prague, National Food Institute of Thailand, Thailand Chefs Association, Singha Beer, Thai Airways International, Intercontinental Hotel Prague, Czech Chefs Association, Unilever Chefmanship Culinary Center Prague and Knorr Professional Prague. The dinner was successfully held as one of the celebration activities to commemorate on the occasion of the 40th anniversary of diplomatic relations between Thailand and the Czech Republic, as well as to promote the ‘Thai Kitchen to the World’ policy of the Royal Thai Government and Ministry of Foreign Affairs of Thailand. Moreover, it was also exactly an outstanding proof that, with the right recipes and ingredients, Thais or foreigners all can cook a great dish of Thai cuisine!
Nápaditá thajská kuchyně v České republice– Velvyslanectví Thajského království v Praze pořádalo ve dnech 15. a 16. září 2014 v salonku Klementinum v hotelu InterContinental akci ‘Thai Taste by Czech Chefs’, exotický večer s thajskou kuchyní. Koncept obou večerů měl jasný cíl - ukázat to nejlepší z autentické thajské kuchyně. Thajské pokrmy společně připravili pan Chumpol Jangprai, thajský Iron Chef a ředitel MSC thajské kulinářské školy, který přijel až z Bangkoku a pánové Jan Davídek a Antonín Bradáč. Tito dva čeští šéfkuchaři vyhráli 2. ročník soutěže Thai Culinary World Challenge, která se konala v srpnu 2014 v Bangkoku a dostali vítěznou cenu, pohár od Její královské Výsosti Princezny Maha Chakri Sirindhorn. Pan Jan Hamáček, Předseda Poslanecké sněmovny, s chotí a pan Dr. Hynek Kmoníček, ředitel zahraničního odboru Kanceláře prezidenta republiky, s manželkou přijali pozvání na exotickou thajskou večeři společně s dalšími představiteli státního i soukromého sektoru v České republice. Večeře se též účastnili přátelé Thajska a zahraniční velvyslanci v Praze. Večeře společně pořádaly tyto instituce: Thajské obchodní oddělení v Praze, National Food Institute of Thailand, Thailand Chefs Association, Singha Beer, Thai Airways International, Intercontinental Hotel Prague, Czech Chefs Association, Unilever Chefmanship Culinary Center Prague a Knorr Professional Prague. Thajské večeře byly součástí série aktivit oslavujících 40. výročí diplomatických vztahů mezi Thajskem a Českou republikou. Zároveň šlo také o propagaci thajské kuchyně v rámci politiky ‘Thai Kitchen to the World’, kterou propaguje thajská vláda a Ministerstvo zahraničí. Celá akce také ukázala, že se správnými recepty a ingrediencemi mohou skvělé thajské jídlo připravit jak Thajci tak cizinci.
